Mit jedem Gewürzstrich entsteht beim Kochen ein neues Geschmacksbild. Der Auftakt eines Rezeptes beginnt mit frischen Zutaten, duftenden Gewürzen und ruhigen Messerbewegungen. Ein Rezept von Wajos ist wie eine Melodie – erst durch eigene Nuancen wird es vollkommen. Die Verbindung von Gewürzen, Konsistenz und Zubereitung lässt das Kochen zu ei